Ожидается, что форум «Оренбуржье — сердце Евразии» посетят свыше 5000 гостей

От Италии до Индонезии: седьмой международный форум «Оренбуржье - Сердце Евразии» обещает затмить все предыдущие. Он объединит более трёх с половиной тысяч человек из восьми стран мира! Несмотря на то, что состав участников форума и их география заметно расширились, неизменными остались цели. Поиск новых бизнес-подходов и инструментов, обмен опытом, но прежде всего развитие межрегионального сотрудничества. Чем удивляли участники форума на этот раз и чему удивлялись его гости?

Юрий Берг:

Вы находитесь в сердце Евразии, а сердце всегда тёплое и хорошее. Добро пожаловать, форум объявляется открытым.

А еще, видимо, необъятное. Иначе как объяснить то, что в нём уместилось больше трёх с половиной тысяч человек! В том году число участников форума удвоилось. На площадках встречались те, кому интересны экология и сельское хозяйство, современные технологии, туризм, урбан-культура или даже народный промысел. Многолюдно было и у стенда нашего мусоросортировочного комплекса. То, к чему оренбуржцы за 4 года успели привыкнуть, гости форума воспринимали как самую настоящую революцию.

Алексей Даныш, специалист по маркетингу компании «Экоспутник»:

Гости очень активно реагируют на современные технологии. Приходили из Казахстана, Белоруссии. Мы им рассказываем, показываем.

А они, в свою очередь, делятся своими достижениями и наработками. Эта уральская фирма по переработке стекла принимает участие в форуме уже несколько лет. Они приезжают сюда не только себя показать, но и других посмотреть.

Айгуль Сагатова, участница форума, Уральск:

Форум нужен, чтобы обзорно посмотреть. Показать свою проукци и посмотреть продукцию других городов. После форума мы приобретаем новых партнёров. Надеюсь, этот форум не будет исключением.

Надо сказать, с каждым годом международный форум становится не только шире, но и глубже. Когда пять лет назад здесь заговорили об инвестиционной привлекательности, лишь каждый четвёртый приблизительно понимал, о чём речь. Сегодня же на форуме проходят масштабные конкурсы инвестиционных проектов. А еще именно здесь поддержку получают смелые, а порой и дерзкие идеи, здесь подписываются соглашения, заключаются контракты, встречаются партнёры. Уже даже поговорка родилась – «Оренбуржье — место, где рождается будущее».

Вячеслав Лагуновский, директор исполнительной дирекции ОСПП:

Это проекты по альтеративной энергеике, они все начинались и обсуждались здесь, это и «Волма» подписывался здесь, это и гостиничный бизнес, тоже здесь. Мы имеем повышение уровня сервиса, повышение качества продукции.

В день открытия на фестивале работали сразу несколько площадок. На них велись дискуссии, проводились мастер-классы, подводились итоги конкурсов. К слову, модератором секции «Диво Евразии» выступил главный товаровед всея Руси Антон Привольнов.

Но пожалуй самое зрелищное и вкусное происходило на фестивале пельменей. Организаторы посчитали, что именно пельменям под силу стать символом гостеприимства и хлебосольства форума. Ну, а поскольку он международный, импровизировать решили на интернациональные темы. Готовили итальянские равиоли, японские дим-самы, сербские питы - для последних, кстати, тесто отбивали руками - скалкой так не раскатаешь.

Сегодня использовали тыкву и творог, питы. Но можно любое, на ваш вкус: яблоко мясо солёный творог.

На «ура» разлетались все побратимы пельменей отечественных, но особенно публике пришлись по душе японские.

Сергей Макаев:

Готовим дим-сам с креветками и фаршем, для этого я взял. Чтобы тесто было прозрачным.

В общем, первый день форума получился вкусным во всех смыслах слова, а ведь будет и второй. Ожидается, что общее число зрителей гостей и участников в этом году побьёт все рекорды и превысит отметку в пять тысяч.