Когда и где лучше покупать арбузы в Оренбурге?

Привычный арбузный сезон еще не начался, обычно полосатая ягода повально заполняет оренбургские прилавки и обочины в конце августа - начале сентября. Однако в последние годы зеленые плоды появляются в продаже все раньше, и раньше. Но вот стоит ли есть такие ранние арбузы – большой вопрос.

Во-первых, ранние арбузы – настоящие рекордсмены по содержанию нитратов. Эти опасные для человеческого организма вещества используются бахчеводами как удобрения для активного и быстрого роста растений.

И вправду, на солях азотной кислоты, читай – нитратах, арбузы растут буквально на глазах. Но не стоит забывать, что такое лакомство опасно и может привести к нехватке кислорода в тканях, повышению уровня холестерина, кишечным расстройствам.

Любителям полосатой ягоды стоит опасаться не только нитратов. Важно помнить, что бахчевые очень быстро впитывают выхлопные газы и грязь. Именно поэтому не стоит покупать арбузы с развалов вдоль автодорог, им достаточно всего три часа для того, чтобы насытиться вредными веществами.  Кстати, этот совет актуален и для разгара арбузного сезона.

И еще одна рекомендация на все времена – никогда не покупайте надрезанный арбуз. Ведь на срезе плодов начинают активно размножаться вредные микроорганизмы. И не спасет от этого губительного процесса даже целлофановая упаковка.

Если, несмотря на соблюдение мер предосторожности, после арбузного десерта вы почувствовали себя плохо, врачи рекомендуют промыть желудок, выпить слабого чая или подсоленной воды. А в случае необходимости обратиться к медикам. Важно помнить, что при оказании первой помощи при отравлении арбузом нельзя принимать обезболивающие и антибиотики.

 Вообще, на самом деле арбуз – очень полезная ягода. Ведь в нем содержится немыслимое множество витаминов и микроэлементов. Ну, в тех бахчевых, которые выращивали правильно.