В Сорочинске Оренбургской области начнут производить лецитин

В Оренбурской области на базе Сорочинского маслоэкстракционного завода откроют линейку по производству лецитина. Его будут делать из подсолнечного масла.

Приминение лецитина широко: его можно использовать в косметике, пищевой промышленности и медицине. И если раньше его производили исключительно из яичного желтка, то теперь есть возможность делать его из подсолнечого масла.

В пресс-службе Правительства Оренбургской области отмечают, что за счет этого ежегодная мощность производства вырастет на 200 тонн.

Цена этого проекта составит более 334 млн рублей. Производство откроют в подготовительно-прессовом цехе Сорочинского маслоэкстракционного завода. Это стало частью проекта по развитию в Сорочинске производственного комплекса.

Напомним, сам завод открылся два года назад. Он ежегодно перерабатывает до 400 тыс. тонн маслосемян. В итоге получается масло, гранулированный шрот и лузга.